サロンデュショコラ2020の東京会場の日程とチケットの購入やイベント｜おいしいパンとパスタ　４０代主婦のおすすめ情報

サロンデュショコラ2020のイベントは何がある？

現時点ではまだ公表されていません。
今年はどんなイベントがあるのでしょうか。

前回のサロンデュショコラ2019でのイベントをご紹介します。
当日申込みのプチセミナーで、シェフの方々をカウンター越しに見れる距離で行われましたよ。

ウィリーズカカオ「ビーン・トゥ・バーへの熱い思い」（無料）
ルショコラドゥアッシュ「In Ei Rai San」（1,080円）
フェルクリン「アロマワールド」（無料）
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ「トークショー＆テイスティング」（3,240円）
ジ・オブローマ990 「世界初挽きたてカカオを堪能しよう！」（1,080円）
バリー・カレボー「ルビーチョコレートとは？～フードペアリング・楽しみ方～」（無料）
パティシエエスコヤマ「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2018 What A Wonderful World～限りある生命儚さを閉じ込めて～」（3,240円）
ミュゼ・ドゥ・ショコラテオブロマ「カカオプロジェクト」（1,080円）
キリン×トーキョーチョコレート「飲み物セミナー」（無料）
高橋力「カカオ豆のプロファイリング」（無料）

前回のイベントで私が特に気になったのが、カレボーの「ルビーチョコレートとは？」です。
おそらく、このあとからルビーチョコレートを扱ったメーカーが増えたのではないかと感じます。
そういった意味ではチョコレートのトレンドがわかるイベントですね。
今度のバレンタインに向けての情報収集にも生かしたいですね。