【鳥取県】低糖質なのに美味しい「美食パン専門店GaLa（びしょくぱんせんもんてん がら）」

鳥取県米子市にあるおしゃれなパン屋さんに行ってきました。
最近は食パン専門店が増えてきましたが、ここはちょっと普通とは違った低糖質の食パンの専門店なんです。

【美食パン専門店GaLa】

GaLaの美食パンは、卵・乳製品を使わない無添加。
素材には生小麦ふすま、米麹、お豆腐などを使用することで、低糖質で健康にも嬉しいパンに仕上がっています。
しっとり・もっちりとした食感で、耳までやわらかく、そのまま食べても美味しく召し上がっていただけます。※同じ工房内では卵・乳製品をつかったパンを製造しています。

Gala HP 美食パン専門店GaLa 米子店 「美味しさの秘密」より抜粋

アレルギーがある人は注意されたがいいでしょう。
健康面から卵・乳製品を控えてる人にはおすすめですね。

お店の外観は赤が特徴的なおしゃれなお店です。
中に入ると、いい香りとともにいろんな種類の食パンがお出迎えしてくれます。

1斤売りから1本売りまで、サイズは店員さんに言えば、お好みにカット。
それぞれの食パンの紹介（説明）がされており、その前には試食もできるようになっています。
1つ1つ試食するだけで、お腹がいっぱいになりそうなくらいの種類があり、どれを買うか迷ってしまうほど種類豊富ですよ。

また、お店には食パンに合うジャムも販売されていて食パンと一緒に買うのもおすすめです。

そのまま食べても、焼いて食べても美味しい！【あずきブラン】

１斤490円と少しお高めですが、これには訳があるんです！
この食パンには小麦粉のふすまと呼ばれる部分と豆腐、米麹を使用して作られているからなんです。

普通の小麦粉ではない分、職人さんの手間暇がかかっているのです。

また、これらの食材を使用することで、低糖質に仕上がっており、ダイエット中の方などにうってつけの食パンとなっています。
私のおすすめのあずきブランはこしあんが練りこまれており、しっとりもちもちの食パンにやさしい甘さのこしあんが絶妙です！

ほかにも、チョコブランやプレミアムショコラなど種類豊富なラインナップとなっておりますが、
その中でも私はあずきブランがナンバーワンです。

見た目は普通の食パンとは違い真っ白ではありません。

これは使われている材料が小麦粉のふすまであるため、やや茶色かかった色となっています。

食パンといえば真っ白がいい!という方もいらっしゃるかもしれませんが、この美食パンを食べたらびっくりしますよ。
味はトーストしていないのに香ばしい味わいになり、味もですが食感がこの美食パンの最大の特徴であると思います。

そのまま焼かずに食べるとしっとりもちもち、焼いて食べると外側がカリカリで中がしっとりもちもち。
しかも耳がとても薄く、ペロリと食べられる食パンです。

味の種類が5種類と季節限定(期間限定)のものと種類豊富なので、何度でも足を運びたくなるそんな食パン専門店です!
ネット通販で購入することも可能ですよ。

お店情報

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さくら

パンとパスタが好きなアラフォー主婦のさくらです。 好きすぎて、全国のお店を食べ歩いてます。 これまで行ったおすすめのお店を紹介していきます。